洗酒桶怎麼洗？只用水洗！
1、先來高溫蒸氣把出酒口燙過刷過。
2、管子塞進出酒口...

By 出雲國台灣蔵人誌

2016-10-25 07:00:47 有 6 人按讚

洗酒桶怎麼洗？只用水洗！
1、先來高溫蒸氣把出酒口燙過刷過。
2、管子塞進出酒口，把整個酒桶加熱。
3、梯子放下去。
4、爬進去。
5、將將將！用這正馬毛刷，把內壁每一寸用力刷三遍！
6、最後用這企業機密的天然殺菌水澆過一遍就完成了！

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在日本台灣籍蔵人，種植戰前於台灣開發的蓬萊米「台中六十五號」，每年於不同酒造設計及釀造日本酒「台中六十五」。獲得美日英法各國清酒大賽獎章。